Школа
Начиная с сентября 2014 год, в нашей винотеке регулярно проводятся вечерние курсы, призванные познакомить всех заинтересованных с увлекательным и сложным миром вина и крепких алкогольных напитков.
Занятия проходят в форме лекций по какому-либо определенному винодельческому региону, с обязательной дегустаций 5-6 образцов, дающих возможность почувствовать особенности напитков из данной местности.
Мы используем только профессиональные немецкие бокалы Spigelau.
Наши преподаватели
Выпускники профессионального курса АНО «Энотрия» г. Санкт-Петербург, члены Российской Ассоциации Сомелье, учредители Винотеки Veritas:
- Бахарев Виталий
- Бахарева Ирина.
Что вы получите по окончанию наших курсов?
- Вы познакомитесь с винной культурой 22 стран на примере одних из лучших экземпляров напитков из каждого винодельческого региона. На дегустациях будет представлено около 170 образцов вина и крепких напитков.
- Мы научим Вас оценивать вино профессионально и непредвзято.
- Полученные навыки помогут Вам легко ориентироваться в ассортименте любого магазина или в винной карте любого ресторане, в том числе и заграницей. При этом вы сможете выбрать именно то вино, которое соответствует Вашему блюду и Вашему настроению.
- Мы научим Вас выбирать вина по такому критерию, как оптимальное соотношение цены и качества.
- Мы познакомим Вас с искусством сочетания вина и еды.
- Мы научим вас определять страну происхождения вина, регион производства и даже сорт винограда «вслепую».
- Ну и наконец, этими вечерами вы гарантировано хорошо будете проводить время в компании единомышленников.